初版『モン シェフ アラン シャペル』上柿元勝 購入 フランス料理

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長年、手元に置き、持ち歩いています。日本のフランス料理にとって、とても貴重な一冊かと思います。画像を参照いただき、是非、また読み活かしていただけたらうれしく思います。------------------------------タイトル:モンシェフ アランシャペルーミヨネーから神戸へー著者:上柿元勝発行所:三洋出版貿易㈱発行日:1984年3月30日 ページ数:182定価:4,800円状態:・カバーに経年による日焼けがあります。・見開き タイトルページに、上柿元勝氏の直筆サインがあります。 そのすぐ下に、小さな薄いシミがあります。 不衛生なものではありません。・他、本自体はとても良い状態です。 書き込みや汚れシミ、開きぐせや折れ跡、ありません。

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